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| Plat | Prix | |
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| * PACHAMANCA |
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| * ARROZ CON PATO |
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| * SANCOCHADO CRIOLLO |
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| * LOCRO CON QUESO |
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| * ESTOFADO DE POLLO |
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| * CHUPE DE CAMARONES |
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| * COSTILLAS DE CERDO AL HORNO |
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| * TALLARIN SALTADO CON MARISCOS Y PESCADO |
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| * TACU-TACU CON SALSA DE CAMARONES |
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| * MONDOGUITO A LA ITALIANA |
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| * CAU-CAU |
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| * CEVICHE DE CAMARONES(plat chaud) |
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| * LOMO SALTADO CON HUEVO FRITO |
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| * POLLO AL MANI |
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| * PEPIAN DE PAVO |
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| * SUDADO DE PESCADO CON CONCHAS DE ABANICO |
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| * ROCOTO RELLENO |
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| * CHANFAINITA DE TERNERA |
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| * POLLO EN SALSA DE CULANTRO |
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| * PESCADO A LA CHORRILLANA |
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| * ESTOFADO DE CARNE |
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| * OLLUQUITO CON CHARQUI DE ALPACA |
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| * FREJOLES CON SECO DE CORDERO |
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| * ARROZ CON POLLO |
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| * AJI DE GALINA |
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| * ADOBO DE CHANCHO CON PURE DE PALLARES |
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| * CARAPULCA DE POLLO Y CHANCHO |
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| * PAPA A LA DIABLA |
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| * ARROZ CHAUFA CON MARISCOS Y CHICHARONES DE PESCADO |
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| * LOMO SALTADO |
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| * ARROZ CON MARISCOS Y CAMARONES |
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